PressPlay Academy 線上課程 純天然調色一次成功! 零失敗!10款可愛造型戚風蛋糕 講師: Mamibuy媽咪拜 影音教學 中文發音 繁體中文版(DVD版)
PressPlay Academy 線上課程 純天然調色一次成功! 零失敗!10款可愛造型戚風蛋糕 講師: Mamibuy媽咪拜 影音教學 中文發音 繁體中文版(DVD版)
內容說明:
看似超高難度，其實相當簡單 光看就讓人少女心爆棚的可愛造型戚風蛋糕 只要掌握課中技巧，在家裡也可以輕鬆做出來！ 濕潤又蓬鬆Q彈的蛋糕體，純天然的調色秘方 彩繪出繽紛又療癒的立體可愛造型，吃得安心健康 這堂課將帶給你 從基礎的烘焙製作原理，一直到挑選工具 完成蓬鬆Q彈的戚風蛋糕，再進階到夢幻造型戚風 讓你在家也可以隨心所欲打造出 萌進心坎的造型蛋糕！
課程內容:
001_Lesson1.基礎工具介紹 (內容包含_1-1、1-2、1-3、1-4).mp4
002_Lesson2.材料介紹 (內容包含_2-1、2-2、2-3).mp4
003_Lesson3-1.蛋白打發技巧.mp4
004_Lesson3-2.影響成色的烘烤關鍵.mp4
005_Lesson3-3.口感Q彈濕潤的配方掌控.mp4
006_Lesson3-4.擠麵糊構圖技巧.mp4
007_Lesson3-5.細節表情裝飾描繪技巧.mp4
008_Lesson4-1.六吋基礎戚風蛋糕製作.mp4
009_Lesson4-2.六吋雙色戚風蛋糕製作.mp4
010_Lesson5-1.超萌蛋形戚風製作.mp4
011_Lesson5-3.六吋小熊貓戚風蛋糕製作.mp4
012_Lesson5-4.七吋Q版鯊魚戚風蛋糕製作.mp4
013_Lesson6-1.金髮公主生乳捲製作.mp4
014_Lesson6-2.蘋果公主戚風蛋糕製作.mp4
015_Lesson5-2.七吋柴犬戚風蛋糕製作.mp4
016_Lesson4-3.七吋花紋戚風蛋糕製作.mp4
017_Lesson5-5.六吋花栗鼠戚風蛋糕製作.mp4
018_Lesson6-3.蜂蜜罐小熊戚風蛋糕製作.mp4
019_解鎖課程_抹茶小灰兔生乳捲.mp4
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